La linea di Aceto Biologico, frutto di una ricerca costante nel corso degli anni, si fonda su un nuovo sistema bio che utilizza le tecniche più evolute nel rispetto per l’ambiente e del risparmio energetico. Un progetto fortemente voluto da Varvello, un’azienda che da sempre avvalora lo sviluppo ecosostenibile e ne fa una precisa filosofia aziendale.
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La natura non ha mai messo fretta alle stagioni, al giorno e alla notte, al caldo o al freddo.
Per il nostro aceto di mele biologico non filtrato abbiamo preso esempio da lei. Nato dalla doppia fermentazione del succo di mele italiane e maturato lentamente in barrique, ha un gusto delicato che rimanda a note di legno e profumi di bosco. Aceto di mele bio non filtrato: la sua natura è tutta qui.
Ma andiamo oltre. L’aceto di mele si sposa perfettamente con lo zenzero e il limone, noti per le loro proprietà benefiche.
Insieme all’aceto di mele, possono fare ancora di più per la nostra salute: stimolano la digestione, migliorano l'attenzione, depurano l'organismo, aiutano le difese immunitarie.
Ancora una volta, Varvello punta non soltanto al piacere del palato, bensì al benessere dei suoi commensali.
Scopri tutti i benefici e le proprietà dell'Aceto di mele.
Aceto di mele BIO.
Aceto Balsamico di Modena IGP BIO.
Aceto di vino bianco BIO.
Aceto di vino rosso BIO.
Condimento Bianco BIO.
Prodotto nell'azienda agricola di Bastiglia. Prezioso condimento balsamico ottenuto dalla fermentazione del mosto di uve provenienti esclusivamente dalle province di Modena e Reggio Emilia, acetificato e successivamente invecchiato per almeno dodici anni.
Una linea dedicata in modo particolare all’alta gastronomia e alle nuove tendenze della cucina internazionale. L’alta gamma di Varvello: i nostri aceti “tailor made” dedicati ai palati più esigenti.
Gli aceti e i condimenti più esclusivi per le tavole più raffinate hanno il nome di “Aceto Reale”, il top di gamma dell’azienda Varvello.
Questi aceti sono riservati al mondo della ristorazione e alle preparazioni in cucina di cuochi e chef.
Questa linea, frutto di una ricerca costante nel corso degli anni, si fonda su un nuovo sistema biologico che utilizza le tecniche più evolute nel rispetto per l’ambiente e del risparmio energetico. Un progetto fortemente voluto da Varvello, un’azienda che da sempre avvalora lo sviluppo ecosostenibile e ne fa una precisa filosofia aziendale.
In omaggio alla Nonna di Modena, anche questa linea, dedicata al mercato estero, si ispira alla tradizione ma evidenzia anche importanti elementi di modernità.
Come riconoscimento alla città che ci ha accolto e dedicata esclusivamente al mercato estero, ecco un’altra espressione della vitalità produttiva Varvello.
Una linea di assoluta novità per il mercato internazionale che, grazie alla experience di Varvello nel mondo dell’aceto, propone nuove abitudini di consumo. Da cavaliere dei vostri piatti, diventa ora il protagonista indiscusso di bevande a base di aceti di frutta.
I nostri aceti di mele fermentati e fruttati: la nuova bevanda per il benessere quotidiano. Affida il tuo benessere all’aceto di mele. Sapevi che le bevande a base di aceto di mele sono l'ultima tendenza nel campo dei drink del benessere e sono sempre più diffuse in tutto il mondo? Nettare reale è un aceto puro, non filtrato, perché contiene ancora “la madre” ed è ottenuto soltanto da mele italiane certificate. La componente “madre” preserva tutte le qualità e la genuinità dell’aceto, oltre a conferire un gusto unico nel suo genere.
Varvello, da sempre attenta al “Made in Italy”, ha dedicato tempo e passione alla degustazione e alla selezione dei vini più raffinati, come si suole chiedere ai migliori Sommelier. Varvello ha voluto scoprire personalmente l’arte della viticoltura e della vinificazione, le tradizioni legate ai nostri vini e alle regioni vinicole del Bel Paese, selezionando così i vini più adatti alla produzione del suo aceto.
Una linea speciale per l’Industria Conserviera, per gli imbottigliatori e per la produzione di Aceto Balsamico di Modena IGP.
Molte aziende che si occupano della grande distribuzione non soltanto in Italia e in Europa, ma anche in America, Cina e Giappone, hanno scelto i nostri aceti per le loro private label: Auchan, Sma, Carrefour, Metro, Aldi, Norma, MD-LD, Crai… e i grandi marchi come Sasso, Amazon, Louit Frères, Berni, Isnardi, Ardoino, Cirio, Coricelli, Fiorucci, Carapelli, e Drogherie & Alimentari e altri ancora nel mondo BIO. La qualità assoluta, la capacità produttiva e la varietà di gamma sono i fattori fondamentali che hanno permesso a Varvello di diventare partner dei grandi nomi dell’industria e della distribuzione organizzata (GD e GDO).
Le occasioni speciali meritano un regalo speciale. Il meglio della produzione Varvello è racchiuso in preziose confezioni. Non solo per esaltare i sapori di ogni piatto ma anche per testimoniare amore e passione per la tavola nelle sue espressioni più raffinate.
