Aceto di Mele con madre biologico

La natura non ha mai messo fretta alle stagioni, al giorno e alla notte, al caldo o al freddo. Per il nostro aceto di mele biologico non filtrato abbiamo preso esempio da lei. Nato dalla doppia fermentazione del succo di mele italiane e maturato lentamente in barrique, ha un gusto delicato che rimanda a note di legno e profumi di bosco. Aceto di mele bio non filtrato: la sua natura è tutta qui.

Class. IGP

Bottiglia

INGREDIENTI

Succo di mela biologico.

CHE COS’È L’ACETO DI MELE BIOLOGICO CON MADRE?

L’Aceto di Mele Biologico con Madre nasce dalla fermentazione naturale del succo di mele biologiche, secondo un processo che ne conserva intatte le caratteristiche originarie. Non filtrato, mantiene la preziosa “madre”, simbolo di un prodotto vivo e autentico, capace di preservare tutta la ricchezza aromatica e la naturale complessità dell’aceto.

Il risultato è un aceto dal gusto fresco, delicato e armonioso, che esprime la purezza della mela e la qualità della lavorazione biologica. Versatile e piacevolmente equilibrato, è ideale per accompagnare la cucina quotidiana con semplicità, leggerezza ed eleganza.

PROFILO ORGANOLETTICO

Ottenuto dalla fermentazione naturale del succo di mele biologiche e non filtrato, presenta un colore naturalmente velato dovuto alla presenza della madre e un profilo aromatico fresco e delicato. Al naso emergono eleganti note di mela matura con leggere sfumature fermentative, mentre al palato offre una piacevole acidità, ben equilibrata da una naturale morbidezza, con un finale fresco e pulito.

Ideale con: insalate, verdure di stagione, cereali, legumi, pesce, carni bianche e preparazioni leggere. Ottimo anche da degustare puro o diluito in acqua, per apprezzarne appieno il gusto fresco e naturalmente equilibrato.