Crema con aceto balsamico di Modena IGP al fico

Una crema ricca e avvolgente in cui la dolcezza del fico incontra le note agrodolci del balsamico. Il suo carattere intenso e fruttato crea un perfetto equilibrio tra morbidezza e personalità. Pensata per chi ama sapori caldi e raffinati.

Class. IGP

Bottiglia

INGREDIENTI

Aceto balsamico di Modena 39% ( aceto di vino, mosto d’uva cotto), mosto d’uva concentrato, sciroppo di glucosio/fruttosio, colorante E150d, addensanti: amido modificato di mais, gomma di xantana, aroma fico

COSA SONO LE GLASSE CONDIRÈ?

Le Glasse Condirè nascono dall’unione dell’Aceto Balsamico di Modena con ingredienti selezionati che ne esaltano il sapore e il carattere, dando vita a una linea di condimenti densi e vellutati, ricchi di sfumature aromatiche. Il loro nome ne racchiude l’essenza: Condirè, un “condimento da re”, pensato per trasformare ogni piatto in un’esperienza di gusto speciale. Ogni aroma aggiunge una identità distintiva, rendendo il condimento un ingrediente capace di interpretare sapori, occasioni e abbinamenti diversi.

La consistenza cremosa consente inoltre un uso pratico e creativo, ideale per decorare, rifinire ed esaltare ogni piatto con precisione e stile. Il risultato è una collezione di condimenti dal carattere distintivo, dove tradizione e fantasia si fondono per creare sapori originali e sorprendenti. Perché ogni Glaze Condirè non è solo un condimento, ma un nuovo concetto di gusto da scoprire, piatto dopo piatto.

PROFILO ORGANOLETTICO

Realizzata con Aceto Balsamico di Modena e aroma di fico, si distingue per profumi intensi e fruttati con note mature e dolci. Al palato è morbida e avvolgente, con un perfetto equilibrio tra la dolcezza del fico e la tipica nota agrodolce del balsamico.

Ideale con: formaggi stagionati, salumi, arrosti, prosciutto crudo e taglieri gourmet.