Crema con aceto balsamico di Modena IGP

Una crema densa e vellutata che racchiude tutto l’equilibrio dell’Aceto Balsamico di Modena. Il gusto agrodolce e la consistenza morbida la rendono un condimento versatile e raffinato. Ideale per decorare ed esaltare ogni preparazione con un tocco elegante.

Class. IGP

Bottiglia

INGREDIENTI

Mosto d’uva concentrato, aceto balsamico di modena 42% (aceto di vino, mosto d’uva cotto), colorante E150d, addensanti: amido modificato di mais, gomma di xantana

COSA SONO LE GLASSE CONDIRÈ?

Le Glasse Condirè nascono dall’unione dell’Aceto Balsamico di Modena con ingredienti selezionati che ne esaltano il sapore e il carattere, dando vita a una linea di condimenti densi e vellutati, ricchi di sfumature aromatiche. Il loro nome ne racchiude l’essenza: Condirè, un “condimento da re”, pensato per trasformare ogni piatto in un’esperienza di gusto speciale. Ogni aroma aggiunge una identità distintiva, rendendo il condimento un ingrediente capace di interpretare sapori, occasioni e abbinamenti diversi.

La consistenza cremosa consente inoltre un uso pratico e creativo, ideale per decorare, rifinire ed esaltare ogni piatto con precisione e stile. Il risultato è una collezione di condimenti dal carattere distintivo, dove tradizione e fantasia si fondono per creare sapori originali e sorprendenti. Perché ogni Glaze Condirè non è solo un condimento, ma un nuovo concetto di gusto da scoprire, piatto dopo piatto.

PROFILO ORGANOLETTICO

Prodotto con Aceto Balsamico di Modena e mosto d’uva, senza sciroppo di glucosio, presenta una consistenza densa e vellutata e un sapore equilibrato che unisce dolcezza e acidità. Al naso rivela note di mosto d’uva cotto e sottili sfumature agrodolci, mentre al palato risulta armonioso e persistente.

Ideale con: Parmigiano Reggiano, insalate, verdure grigliate, carni e risotti.