Погреба Варвелло. Откройте для себя сокровище ароматов.
Просто войдите и понюхайте: в наших подвалах в Ла-Лоджа царство вкусов и ощущений, гармонично соединенных вместе. Драгоценные ароматы древесины, фруктов и благоухание цветов, которые окутывают и очаровывают каждого посетителя уникальным, элегантным и удивительным образом.
Это не случайно. Наши уксусы изготавливаются только из итальянских вин, и, как и великие вина, они созревают в бочках из славянского дуба и американской лиственницы: четыре месяца — уксус из белого вина (предпочтительно с Сицилии), более года (иногда даже два) — из пьемонтских вин. В этом секрет совершенства того букета, который делает винные уксусы Varvello уникальными. Секрет, который откроется вам с первого вкуса. Изображение короля на наших исторических этикетках и корона на логотипе представляют официальное признание единственного настоящего уксуса. Это заслуженное звание, подтвержденное со временем экспертами рынка, которые признают и подтверждают его бесспорное величие. В настоящее время Varvello – это также и бальзамический уксус из Модены IGP, который производится в Бастилии в самом сердце типичного региона. Здесь винный уксус в мудрой смеси встречается с суслом, приготовенным из отборных сортов винограда. Его готовят только из семи сортов винограда:
Треббиано, Санджовезе, Ламбруско, Монтуни, Албана, Анчелотта и Фортана. Выдержка в барриках и дубовых бочках создает бальзамический уксус из Модены IGP с неповторимым вкусом, который идеально сочетается с традиционным качеством Варвелло. Еще одно сокровище, которое еще предстоит открыть, делает наследие ароматов и вкусов торгового дома Varvello еще богаче.
Вы когда-нибудь путешествовали по миру уксусов?
Варвелло – это не только винный уксус или бальзамический уксус из Модены IGP.
Сегодня мы также производим яблочную, бальзамическую глазурь, томатный уксус и другие вкусные приправы на основе уксуса и фруктов, причем экспортная доля превышает шестьдесят процентов. Это мир, который ждет своего открытия. Осталось только начать путешествие.
