королевский уксус по названию и по факту
Наш винный уксус был признан властями единственным настоящим уксусом в мире. Изображение короля на наших исторических этикетках и корона на логотипе являют собой официальное признание единственного настоящего уксуса в мире. Это заслуженное звание проверено временем и подтверждено экспертами рынка, которые признают и подтверждают бесспорное величие нашего уксуса. Естественно, что такая компания-производитель уксусов как Varvello, очень избирательно подходит к выбору вин и уделяет огромное внимание погребам, в которых проходит созревание и весь производственный процесс. Это относится не только к традиционным винным уксусом, но и к бальзамическим уксусам из Модены IGP. Способность правильно выбирать поставщиков, вина и виноградное сусло сочетается в нашей компании с мастерством и спокойствием, типичными для пьемонтцев, а также для моденцев, которые знают толк в хорошей выдержке. Так рождается L’Aceto Reale: Reale — что в переводе значит «королевский» он назван потому, что он коронован благодаря своему высочайшему качеству, и потому, что является настоящим винным бальзамическим уксусом из Модены IGP.
Мы знаем толк в выдержке
Идея предложить потребителю выдержанный уксус была одной из замечательных инноваций Varvello, еще в в 60-е годы компания представила
публике «столовый» винный уксус крепостью семь градусов, который отличался от шестиградусного уксуса, служащего для приготовления пищи. Мудрость и бережная выдержка стали не только подлинной фирменной особенностью нашего торгового дома, но и настоящим «товарным знаком» фабрики, в том числе и для бальзамического уксуса из Модены IGP. Выдержанные продукты Варвелло медленно созревают в дубовых бочках из славянского дуба и амереканской лиственницы. Этот особый процесс придает телу вкус и особый букет и делает их особенно подходящими для заправки любого типа салата, приготовленных и сырых овощей, а также для придания вкуса мясным и рыбным блюдам. Прочувствовать и подчеркнуть тончайшие оттенки бальзамического уксуса из Модены IGP вам поможет его подача с различными ягодами, в том числе клубникой и мороженым.
