СКОРЦОНЕРА С АНЧОУСАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г скорцонеры
2 анчоусы без соли
1 чайная ложка каперсов
1 столовая ложка красного винного уксуса Linea Alta Gamma
4 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка лимонного сока
Соль
Вымойте скорцонеру. Очистите и разрежьте.